De toutes les confréries, les Aissawa sont certainement l'une des plus représentatives et des plus fameuses au Maroc du fait de leur surprenant rituel s'appuyant sur une sorte d'extériorisation puissante des émotions. Les Aissawa font partie du vaste mouvement appelé soufisme qui se présente comme un ardent défenseur de la cause musicale, estimant que cette dernière peut rapprocher de Dieu . La confrérie a été fondée à l'origine dans la ville de Meknès afin de perpétuer le souvenir de Sidi Mohamed Ben Aissa, saint homme surnommé "l'homme parfait", décédé et enterré dans cette ville en 1526. Ses disciples ont essaimé partout au Maroc et ailleurs. Dans cette ville, on peut trouver un ou plusieurs centres Aïssawa, c'est dire la richesse de cette confrérie et de ses musiciens.Â